ともいくの森ブログ
スイートポテト作り(2019/1/21週)
2019-01-28
●1/21週はスイートポテト作りを行いました。21(月)、23(水)、25(金)の3日間です。
※サツマイモを電子レンジで柔らかくする~つぶすまでの作業は事前にスタッフが行い、
子どもたちには、ラップで成形をする作業を頑張ってもらいました。
※サツマイモ本来の甘さのみのスイートポテトにしたかったので、砂糖やバター類は
使用していません。イモを成形し易いように牛乳は入れました。
※電子レンジに数回に分けてラップやビニール袋に切ったサツマイモ(水に5分程度浸けて)
を入れて温めたのですが、15分/回程度かかりました。
※十分につぶすには水分多めが良い事に気がつきました。
※成形後は卵の黄身を表面に塗って、オーブンで焼きました。15分程度で表面に焦げ目が
ついたら完成です。
※美味しく頂きました
焼き芋をしました
2019-01-11
1/7(月)の新学期開始の日、翌日の8日(火)は学校も午前中で終了なので、おやつレクとして、
焼き芋を作りました。
★用意するもの★
1:サツマイモ
2:BBQコンロと炭
3:新聞紙(1個あたり、半面の半分)
4:アルミ箔
★作り方★
1:事前にBBQコンロで炭をおこしておく。これが大変
2:新聞紙を水で濡らし、サツマイモを包む。
3:2の新聞紙状態で包んだサツマイモを更にアルミ箔で
包む。
4:BBQコンロに置く。
5:適度にひっくり返す。
●子ども達には2~5の作業をスタッフと一緒に行っています。
●40分程度、じっくり焼き、甘い焼き芋が完成し、笑顔で完食
しました。
明けましておめでとうございます
2019-01-07
新年、明けましておめでとうございます。
今年は本日より開所です。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
今年もありがとうございました
2018-12-29
今年最後のブログとなりました。定期的に更新できず申し訳ございませんでした。
2019年は定期的に更新を目指ます
・冬休みの活動内容
12/25(火)=クッキングでおでんとうどんを子ども達と協力を
して作りました。写真をご覧ください。
美味しく完食
12/26(水)=福祉センターに行って来ました。
お馴染みのセンター内で大好きなトランポリン、
バランスボールで体を一杯動かしてきました。
12/27(木)=野洲のなかよし交流館に行って来ました。
福祉センター同様、ここもお馴染みの場所です。
感覚統合室、スヌーズレン室、体育館で思いっ
きり体を動かしてきました。
12/28(金)=クッキングでカレーとパスタサラダを子ども達と
協力をして作りました。写真をご覧ください。
おでん同様に美味しく完食。食後は大掃除で
す。窓を拭いたり、掃除機をかけたりと子どもたち
が頑張ってくれ、事業所内も綺麗になりました。
・2019年は1/7(月)から開所です。
子ども達が元気に来所してくれ、今年同様、良い一年にしてい
きますので宜しくお願いします。